Vit chokladkladdkaka

IMG_7850

Hej Hej ♥ Denna söndag har det inte hänt så mycket alls. Tanken var att träna imorse men icke, så slö! Men har i alla fall invigt vår nya super dammsugare vi köpte igår från Miele, kanonbra. Har bakat en kladdkaka idag, en enkel vit chokladkladdkaka, sååå gott ♥ Lite disk blir det också för allt blandas med en slev direkt i kastrullen, bra va;) Ha en mysig kväll 🙂

Kram ♥

Vit chokladkladdkaka 

ca 8 portioner

 

150 gr smör

150 gram Marabou vitchoklad

3 ekologiska ägg

3 dl socker

1 msk vaniljsocker

2,75 dl vetemjöl

gör såhär

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Lägg ner hackad vitchoklad som ska smälta på svag värme. Tillsätt sockret rör om. Häll i mjöl rör tills en jämn smet. Knäck äggen och rör ihop tills det blir en jämn smet. Kläm fast ett bakplåtspapper i en springform 23 cm , smöra sidorna på formen. Häll i smeten och sätt in i mitten av ugnen 20 minuter. Låt sedan kakan svalna och sätt in den i kylen några timmar. Servera med vispad grädde och pudra över florsocker.

Hoppas det smakar ♥

Annonser

Saffranskladdkaka med vit choklad

IMG_7754

Hej igen:D Nu börjar julen smygas in i affärer och vips så har vi den här! Tiden rusar och man( läs jag )  önskar fler timmar på dygnet 😉 Jag älskar saffran i bakverk, inte i mat dock;) Denna saffranskladdkaka finns redan på Vin & Matguiden i min receptsamling,  men delar den vidare här. Trevlig kväll Kram J

saffranskladdkaka med vit choklad

ca 8 bitar

2 ekologiska ägg

200 gram smör

2,5 dl socker

3 dl mjöl

1 kuvert saffran ( 0.5 gr )

2 msk vaniljsocker

1 st marabou vit choklad 185 gr

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper i en ugnssäker form, tex en springform ca 23 cm eller en annan valfri form. Hacka chokladen. Smält smöret på svag värme, tillsätt chokladen och saffran. Rör tills allt smält. Sikta ner mjöl & vaniljsocker i kastrullen. Rör runt tills allt blandat sig. Tillsätt äggulorna och blanda ihop till en jämn smet.

Häll smeten i formen och sätt in i mitten av ugnen ca 20-25 minuter, den ska vara väldigt kladdig och dallrig i mitten. Kakan stelnar när den sedan ska in i kylen och stå där tills nästa dag.

Servera med lättvispad grädde och pudra över lite florsocker ❤

 

Vit chokladkladdkaka

Gomorron:)

Här kommer ett recept på en riktig sockerchock. Vi blev så sugna på något gott igår kväll och rörde snabbt ihop denna kladdkakan. Så enkel och god, den ska gärna kylas av innan den serveras med vispad grädde och lite bär. Kram Jeanette

IMG_2027

Vit chokladkladdkaka

125 gr vit choklad ( jag tog marabou)

100 gr smör

3 st ekologiska ägg

2 1/3 dl strösocker

3 dl vetemjöl

1 msk vaniljsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader

Lägg ett bakplåtspapper i en springform ( 22 cm ) Smörj kanterna med lite smör

Smält smöret i en kastrull på låg värme, tillsätt hackad vit choklad, rör runt tills chokladen smält

Ta kastrullen från plattan och tillsätt resten av ingredienserna, rör tills allt blandat sig och du fått en jämn smet.

Häll smeten i formen, sätt in i mitten av ugnen. Låt kakan stå inne 17-18 minuter. Den ska vara dallrig i mitten.

Låt kakan svalna och sätt sedan in i kylen några timmar. Servera med vispad grädde som du smaksätter med vaniljsocker.