Ljuvlig grönpepparsås

img_1744Enklast är godast, lite bekväm är jag och inte alltid orken finns där att hålla på för länge. Så denna såsen är lätt, smakar så gott och innehåller inte för många ingredienser, kan det bli bättre ;D  Kram Jeanette

Grönpepparsås 2-4 personer

3 dl vispgrädde

1/2 kycklingbuljongtärning ( Kung markatta)

1/2 msk tamarisoja ( Renée Voltaire)

1 liten finhackad schalottenlök

1 msk grönpeppar i lag

1 msk smör

Gör så här:

1.Hetta upp en kastrull, lägg i smöret.

2.Tillsätt schalottenlöken när smöret smält, fräs på medelvärme en liten stund.

3. Mät upp grönpepparen och häll av spadet. Krossa pepparkornen lite lätt och tillsätt i kastrullen. Fräs en liten stund.

4. Häll i grädden, tamari sojan och smula ner buljongen. Låt allt småputtra tills såsen tjocknat något.

Jag serverade såsen till rostas, rostade rotfrukter och en sallad.

Hoppas du gillar den 🙂

 

 

Annonser