Vanilj & Kokosplättor

IMG_8846 - kopia

Vanilj & Kokosplättor

10 st

2 ägg

1 dl grädde

1/2 dl kokos

1 krm salt

1 tsk vaniljessens

1 dl mjölk

1  1/4 msk fiberhusk

1 dl keso

gör såhär

mixa alla ingredienser i en matberedare. Hetta upp en stekpanna, lägg i en klick smör och en skvätt olja. Klicka i 5 skedar med smet med mellanrum. Plättarna flyter ut så de behöver plats. Stek ca 6 minuter på medelvärme, vänd efter ca halva tiden. De ska få vacker färg. Servera med tex jordgubbskompott, jordnötssmör, vispad grädde och pudra över lite florsocker. Kram Jeanette

Annonser

jordgubbskompott till risgrynsgröten

IMG_8584 - kopia

Hej Hej 🙂 Här kommer ett somrigt recept på jordgubbskompott till t ex risgrynsgröten 🙂 Riv gärna skalet från en tvättad ekologisk citron, låt torka och strö sedan över vid servering, gott gott 😀

Ha en fin dag Kram Jeanette ♥

 

jordgubbskompott

ca 6 portioner

300 gr frysta tinade eller färska jordgubbar

1-2 msk socker ( jag hade 2 )

1 tsk vaniljessens

1 msk vatten

gör såhär

Lägg alla ingredienser i en kastrull och småkoka några minuter tills bären är mjuka.

 

Fuskgranola på stekpannan

IMG_8135

God morgon 🙂  Jag hade en förpackning med färdigblandad mÜsli som kändes lite tråkig så jag fixade en ny godare supergranola på nolltid 😉 Ha en fin fin dag

kram ♥

granola

1 msk kokosolja ( man kan ta vilken som helst )

2-3 dl färdigblandad mÜsli

lite hackade cashewnötter eller andra nötter man har hemma

flytande honung ca 1,5 msk

lite vaniljsocker eller pulver

hackade torkade dadlar

hackad mörk choklad

gör så här

Hetta upp en stekpanna, tillsätt oljan, honung och mÜslin. Rosta blandningen under omrörning tills den doftar gott och den börjar ta färg ( ca 10 minuter). Tillsätt vaniljsockret och rör en stund till.  Låt granolan svalna helt, tillsätt dadlar och chokladen och häll sedan över i en burk ♥

IMG_8136

En grönare frukost med Planti

 

IMG_8127Hej! Har du provat Plantis växtbaserade produkter? Jag har provat, och de är fantastiskt goda. De gör gott för dig och för miljön. När du köper Plantis produkter går överskottet till välgörande ändamål! Hur bra är inte det ♥ Jag har ju ett samarbete med smakbox  och via dem har jag fått hem en fantastisk box med dessa härliga Planti produkter.( Jag tipsar om produkterna för att jag tycker om dem och för att ni kanske också får nya favoriter, bara så ni vet 🙂 ) Så imorse till frukost blev det den urgoda Yogoat med vaniljsmak och toppad med massa gott, mmm.

Kram♥

 

Yogoat frukost

yogoat med vaniljsmak
1 skivad banan
jordnötssmör
granola
torkade dadlar
mörk choklad i bitar

IMG_8131

IMG_8132

IMG_7880IMG_7886

 

 

 

 

Banana toffee gröt

IMG_7787

Hej Hej ❤ Gjorde havregrynsgröt till frukost och blandade i proteinpulver med smak av banan och toffee, så gott! Detta beställde jag från Fitnessguru . Så här gjorde jag min gröt↓

Ha en fin dag

Kram♥

1 dl havregryn

2, 75 dl vatten

lite salt

1/2 dl av proteinpulvret

topping

jordnötssmör

skivad banan

flytande honung

kokoschips

hackade pistagenötter

skummad mjölk

gör såhär

Blanda havregryn, vatten och salt. Koka upp och låt den sedan sjuda på svag värme tills den tjocknat. Ta bort kastrullen från plattan och blanda i proteinpulvret. Rör om ordentligt. Toppa med skivad banan, kokoschips, nötter, honung och jordnötssmör, skumma eventuellt mjölken och häll på.

IMG_7793IMG_7789

Blåbärsmuffins

IMG_7764

God morgon ❤  Nybakade ljumma blåbärsmuffins är sååå gott:) Massa blåbär i smeten, lagom sötma och lätta att göra. Receptet ger 10 muffins.  Ha en fin dag kram J

blåbärsmuffins 

75 gram smält svalnat smör

1  1/2 dl socker

2 ekologiska ägg

1/2 dl mjölk

1 tsk vaniljsocker

3 dl mjöl

1 tsk bakpulver

2 dl frysta halvtinade eller färska blåbär

10 muffinsformar och en muffinsplåt

gör såhär

Sätt ugnen på 225 grader. Vispa socker och ägg pösigt. Häll i det smälta smöret och mjölken. Sikta ner vaniljsocker, bakpulver och mjöl i smeten. Blanda ihop försiktigt. Tillsätt blåbären och blanda med smeten. Sätt muffinsformarna i en muffinsplåt och fördela smeten i formarna. Sätt in i mitten av ugnen ca 15 minuter.

IMG_7757IMG_7762IMG_0319

 

 

frukosttips

IMG_0185

Godkväll ❤ Vill kika in och dela med mig av ett gott frukosttips 🙂 Hoppas du haft en fin dag Kram J

overnight oatmeal hallon

1 näve frysta hallon

2 dl vaniljyoghurt

1 dl havregryn

ca 1/2 dl torkade ekologiska bananchips

ca 1/4 rostade kokoschips

några hackade pistagenötter

1 klick jordnötssmör

gör så här: Blanda yoghurt och havregryn i en skål, Lägg hallonen i botten av en burk, Lägg havregrynsröran ovanpå.  Ställ in i kylen över natten och på morgonen lägger du på bananchips, kokos och jordnötssmör. Går också bra att göra på morgonen för att äta några timmar senare.

IMG_0183

IMG_0187

Smoothie

IMG_0117

IMG_0116

Godkväll ❤

Här kommer två recept på smoothies. Inte alltid det smakar med frukost men en smoothie kan lättare slinka ner. Ha en fin kväll Kram J

smoothie med jordgubbar och blåbär

1 dl vaniljyoghurt

1 dl frysta blåbär

1/2 dl mjölk

1/2 msk honung

ca 5 frysta jordgubbar

1/2 tsk vaniljextrakt

Mixa samman alla ingredienser och häll upp på flaska eller ett glas.

 

smoothie med banan & jordgubbar

1/2 banan

ca 150 gram jordgubbar  antingen färska  eller frysta halvtinade

1 dl mjölk

1/2 msk honung

1 dl vaniljyoghurt

1 tsk chiafrön

Mixa samman alla ingredienser till en slät smoothie.

 

 

 

älskade frukost

IMG_4185

Så mycket gott det finns att äta till frukost. Denna variant jag gjort här blir ännu lyxigare med frusen yoghurt. Istället för en god sylt kan man ha enbart färska bär t ex. En annan variant på frukost är varm macka med mosad banan och hackad mörk choklad, lite vaniljsocker. Jag la min macka i en smörgåsgrill, men vill man lyxa till det ytterligare kan man göra som med fattiga riddare, en smet som du doppar mackorna i , stek sedan på båda sidor i en stekpanna med smör, pudra över florsocker och ringla över lite sirap ❤

IMG_4155

Yoghurt frukost

1 mosad banan

granola

valfri yoghurt rysk, grekisk eller te x frusen yoghurt

jordgubbssylt

jordgubbe/ valfria bär

jordnötssmör

Lägg bananen i botten av ett glas, ovanpå jordnötssmör, granola därefter yoghurten. Toppa med sylt och jordgubbe.

 

Choklad & banan toast

2 valfria vita brödskivor

1/2 mosad banan

1 bit hackad mörk choklad

smör till smörgåsgrillen

vaniljsocker

Lägg mosad banan på ena brödskivan, strö över den hackade chokladen och pudra över vaniljsocker. Lägg den andra brödskivan ovanpå. Hetta upp smörgåsjärnet, smält smöret däri och pensla ut det. Lägg i mackan, när den är klar pudra över lite florsocker.

 

Krabbelurer

IMG_3344

God morgon

Dagen startar med vackert väder, krabbelurer och vispad grädde. Ingen dålig start alls 😉 Hade lite mindre socker i smeten vilket inte påverkar smaken. Hoppas du får en fin dag Kram Jeanette ❤

Krabbelurer ca 8 små

1 klick smör och en skvätt rapsolja att steka i

1 ekologiskt ägg

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1,5 msk strösocker

1 dl mjölk

2  1/3 dl mjöl

garnering

strösocker

gör så här

Vispa ihop ägg & socker, tillsätt övriga ingredienser och rör tills smeten blir jämn. Smält smöret och häll oljan i stekpannan.  Klick ut smeten, ca 4 små åt gången. Tänk på att de flyter ut lite grann så inte för tätt. Stek på medelvärme tills de är gyllene på båda sidor. Häll strösocker i en tallrik och doppa krabbelurerna direkt när de är färdiga.