Fajitagratäng

IMG_0073

IMG_7381

fajitasgratäng

ca 4-5 portioner

500 gram ekologisk blandfärs

lite olja att steka i

1 påse fajita kryddmix

skivade fefferoni ca 3 stycken

saltade tortillachips

ca 5 skivor hamburgerost ( cheddar )

gör så här

Sätt ugnen på 225 grader, stek upp färsen och blanda med kryddmixen. Häll över färsen i en ugnssäker form. Födela valfri mängd tortillachips ovanpå, strö över skivad fefferoni. Fördela hamburgerost ovanpå. Sätt in i ugnen ca 6 minuter tills osten smält och fått lite färg ( dock inte nödvändigt med färg 😉  )

Servera med grönsaker, vitlökssås och guacamole ( 2 mosade avocado, använder potatisstöt, 1 pressad vitlöksklyfta, pressad citron, salt & svartpeppar )

Ha en härlig dag Kram J

 

Annonser