Kycklingsallad med asiatisk dressing

Enkel god dressing från Jennie Walldén Dressing Du behöver till 2 personer 3 msk naturell rapsolja 3 msk japansk soja 1 msk sesamolja saften från 1 lime 1 riven vitlöksklyfta 1 msk honung Blanda samman alla ingredienserna och gör sedan salladen. Kycklingsallad från kokboken 1/2 huvud romansallad 1/4 gurka 250 gr coctailtomater 1 avokado 1/4…

Krispig asiatisk kålsallad

Denna salladen är fantastiskt god! Ta så mycket du vill av ingredienserna, jag har inga exakta mått de jag skriver är ungefär,  så utgå från vad du gillar. Serverade salladen till lax och hade en kall sås till. Sååå gott! Ha en fiiin dag Kram J♥ Du behöver 1/2 strimlad röd spetskål grovt hackade jordnötter…

Kebabsallad med smarrig vitlökssås

God morgon♥ Innan jag drar iväg till gymmet tänkte jag dela med mig av ett gott recept på vitlökssås 🙂 Godast blir den när den har stått i kylen ett dygn innan servering. Gott till mycket 😉  Köper ofta hem Kronfågels kycklingkebab, som är så god och då passar det bra med vitlökssås till. Här…

Dippsåser till Räkor & friterade pommes

Aioli med sriracha 1 dl majonäs 1/2 stor solovitlök 2-3 krm sriracha salt & svartpeppar gör såhär Skala och dela solovitlöken, pressa ner den i majonäsen blanda samman med övriga ingredienser och smaka av med salt & peppar.   Ranchdressing 1 dl majonäs 1 tsk vanlig senap tex Hultbergs milda 1 tsk dijonsenap 2 krm…

Tryffel & parmesansås

God morgon! På en nästan alldeles klarblå vacker himmel är solen på väg upp denna måndags morgon 🙂 Vädret har mestadels varit rent ut sagt skit hittills om man får gnälla lite grann. Vi hoppas att Augusti månad blir vacker ❤  Nu till receptet 😉 Vi bankade ut ett par karré kotletter och grillade på grilljärnet, friterade…

Sommarmat & en kall ananassås

Hej! Gjorde det lätt för mig igår 😉 Köpte en jättegod färdig coleslaw på Maxi, rörde ihop en enkel kall sås, dottern gjorde sallad och vi tog fram grilljärnet – grillade karré kotletter och baconlindade sparrisar 🙂 Sen tog vi fram ett par olika bbq såser från kylen. Så gott! Receptet på ananassåsen kommer här, ha…

kycklingspett med tillbehör en alldeles underbar sommarkväll i juni

Vilken ljuvlig kväll vi hade igår här i södra Sverige ❤ Man vill liksom trycka på paus knappen – stanna tiden, detta har vi längtat så efter. Vi gjorde kycklingspett i ugnen, hade kryddig bulgur och en härlig kall sås till. Dukade upp på altanen och njöt av mat, dryck, sommarkvällen och varandras sällskap. Kram…

Grillad vitlöks & chilikyckling

Stark och smakrik blir kycklingen med denna marinaden. Välj styrka själv, vill du ha ännu mer hetta, ta mer av chilipastan. Kram ❤ vitlöks & chilikyckling 4 kycklingfiléer 2 msk olja 2 krm salt 2 krm svartpeppar 1,5 msk sambal oelek 3 stora pressade vitlöksklyftor till servering – tomat & löksallad, grönsallad, vitlökssås vitlökssås 2 dl…

Smokey pepper burger < 3

För första gången har vi provat en alldeles fantastiskt god färdig kryddmix att blanda i hamburgersmeten. ”Sydney Style Burger Spices” med smak av peppar och vitlök från Santa Maria. Smörstekta hamburgerbröd, grillad ananas, tomatskiva, Chipotle Dressing, rödlök och cheddarost till, så himmelens gott! Kram Jeanette Det färdiga resultatet < 3 hamburgare 4 personer 500 gr högrevsfärs…

Kryddig högrevsburgare

En smakrik burgare med karamelliserad lök och dressing till. Vill man ha bröd till tycker jag det är  a b s o l u t  godast att steka dem i smör. Receptet är till fyra personer eller två hungriga 😉 Burgaren 500 gram högrevsfärs 4 skivor cheddar ost Kryddblandningen 4 msk olja 1 tsk salt…