Lördag och favorit i repris

IMG_9543

Den här rätten alltså! Dessa Mexikanska biffar är både fantastiskt goda och lätta att göra. Jag gillar enkel och vällagad mat, måndag som lördag. Det behöver inte vara så konstlat och ta en massa tid – det är inte min grej alls. Har du inte provat så gör det 🙂 Har gjort rätten så många gånger och receptet har jag ändrat lite på. Här är en variant och här en annan 😉 Båda är goda och vill man hålla ner på grädden tar man den den andra varianten;)

Tog en runda förbi Hemmakväll i stan, rena fördärvet att gå in där hehe! Överdrivet med godis blev det återigen;) Ha en skön söndag kram Jeanette

IMG_9540IMG_9546

Annonser

Morbergs murkelsås

IMG_8543

God morgon 🙂 Här kommer ett fantastiskt recept på en super duper god sås från kokboken ” Morberg grillar”. Lite små ändringar bara, istället för 1 gul lök tar jag 1 schalottenlök och jag köper konserverade murklor som säljs b la. på Ica Maxi. Denna såsen passar till mycket som tex en härlig stekt oxfilé. Jag serverade friterade pommes till som jag kryddade med finhackad färsk dragon, riven parmesan, vitlökspulver, salt & svartpeppar sååå gott!

Ha en fin dag Kram Jeanette

murkelsås

1 burk konserverade murklor ( avrunna, sköljda och hackade )

1 finhackad schalottenlök

1 grönsaksbuljongtärning ( 1/2 i original recept )

1 rejäl klick smör

1 dl vitt vin

4 dl grädde ( Du kan ta 5 också som i original receptet )

salt & peppar

gör såhär

Lägg smöret i en upphettad stekpanna, tillsätt lök och murklor. Smula ner buljongen, häll på vin och grädde, Rör om och småkoka ca 15-20 minuter. Salta o peppra.

IMG_8539