Kycklingkebab med bulgur & kebabsås

IMG_4111

Snabblagad och jättegod kycklingkebab från Kronfågel . Tar inte alls lång tid att laga denna goda kebabtallrik. Vi hade bulgur till, kokt i den godaste grönsaksbuljong och smaksatt med lite sambal oelek. En kebabsås som jag snabbt vispade ihop, god som bara den och imorgon är den ännu godare. Receptet är till 4 personer, okej det beror ju på hur mycket man tar 😉

Kram ❤

Bulgur

3 dl bulgur

5 dl vatten

1 grönsaksbuljong ( kung markatta )

1/2 tsk sambal oelek

1 msk olja

svartpeppar

 

1  1/2 påse kycklingkebab från kronfågel

olja att steka i

 

kebabsås

2 dl gräddfil

1/2 dl mild ajvar

2 msk majonäs ( jag tog Max majonäs köpt på Ica Maxi )

1 krm salt

1 krm svartpeppar

3 pressade vitlöksklyftor

tillbehör

grönsallad

gör så här

Börja med att vispa ihop alla ingredienserna till kebabsåsen och ställ kallt. Kan med fördel göras några timmar innan om man planerera att göra rätten i god tid;)

Koka bulgurn enligt anvisning på förpackningen, smula i en grönsaksbuljongtärning i vattnet. När bulgurn är klar, tillsätt olja, sambal oelek och svartpeppar. Rör om ordentligt och ställ åt sidan.

Stek kycklingkebaben enligt anvisning på påsen.

Lägg upp kycklingkebab, bulgur, sallad och kebabsås på tallriken. Strö över lite persilja.

 

Annonser