Banana toffee gröt

IMG_7787

Hej Hej ❤ Gjorde havregrynsgröt till frukost och blandade i proteinpulver med smak av banan och toffee, så gott! Detta beställde jag från Fitnessguru . Så här gjorde jag min gröt↓

Ha en fin dag

Kram♥

1 dl havregryn

2, 75 dl vatten

lite salt

1/2 dl av proteinpulvret

topping

jordnötssmör

skivad banan

flytande honung

kokoschips

hackade pistagenötter

skummad mjölk

gör såhär

Blanda havregryn, vatten och salt. Koka upp och låt den sedan sjuda på svag värme tills den tjocknat. Ta bort kastrullen från plattan och blanda i proteinpulvret. Rör om ordentligt. Toppa med skivad banan, kokoschips, nötter, honung och jordnötssmör, skumma eventuellt mjölken och häll på.

IMG_7793IMG_7789

Annonser

Sigdal Bakeri – Gourmet knäckebröd från Norge

IMG_7772

Hej Hej ❤  Hoppas du mår bra 🙂 Jag har fått prova dessa fröknäcke från Sigdal Bageri som bakas i den lilla orten Prestfoss i Norge. Receptet är utvecklat i ortens kök och produceras hantverksmässigt 🙂 SPORT är ett krispigt och gott fröknäcke som innehåller bla havregryn, frön kärnor och fullkorn. Endast naturliga råvaror ❤  Jag gjorde en ädelost kräm och toppade med en härlig aprikosmarmelad till morgonens frukost 🙂 Ha en fin dag

Kram J ♥

fröknäcke med ädelostkräm och aprikosmarmelad

2 Sigdals fröknäcke

80 gram ädelost

1/2 dl creme fraiche

ca 2 msk aprikosmarmelad

 

Mixa ädelost och creme fraiche till en jämn smet. Dela varje fröknäcke på 4, lägg krämen i en spritspåse och spritsa ut på varje bit. Lägg på en klick marmelad på toppen av krämen.

IMG_7768IMG_7766

 

 

 

frukosttips

IMG_0185

Godkväll ❤ Vill kika in och dela med mig av ett gott frukosttips 🙂 Hoppas du haft en fin dag Kram J

overnight oatmeal hallon

1 näve frysta hallon

2 dl vaniljyoghurt

1 dl havregryn

ca 1/2 dl torkade ekologiska bananchips

ca 1/4 rostade kokoschips

några hackade pistagenötter

1 klick jordnötssmör

gör så här: Blanda yoghurt och havregryn i en skål, Lägg hallonen i botten av en burk, Lägg havregrynsröran ovanpå.  Ställ in i kylen över natten och på morgonen lägger du på bananchips, kokos och jordnötssmör. Går också bra att göra på morgonen för att äta några timmar senare.

IMG_0183

IMG_0187

Smoothie

IMG_0117

IMG_0116

Godkväll ❤

Här kommer två recept på smoothies. Inte alltid det smakar med frukost men en smoothie kan lättare slinka ner. Ha en fin kväll Kram J

smoothie med jordgubbar och blåbär

1 dl vaniljyoghurt

1 dl frysta blåbär

1/2 dl mjölk

1/2 msk honung

ca 5 frysta jordgubbar

1/2 tsk vaniljextrakt

Mixa samman alla ingredienser och häll upp på flaska eller ett glas.

 

smoothie med banan & jordgubbar

1/2 banan

ca 150 gram jordgubbar  antingen färska  eller frysta halvtinade

1 dl mjölk

1/2 msk honung

1 dl vaniljyoghurt

1 tsk chiafrön

Mixa samman alla ingredienser till en slät smoothie.

 

 

 

overnight oates

IMG_7094

IMG_7092

God morgon 🙂

Frukost eller mellanmål, gott, mättande och nyttigt är det i alla fall. Bara fantasin sätter gränser för variation! Så enkelt att röra ihop på kvällen för att sedan ta med på jobbet eller att äta hemma. Här kommer ett tips på hur jag gör denna varianten.

Ha en härlig helg Kram J

overnight oates

1 dl havregryn

2 dl arla vaniljyoghurt med mindre socker

1 dl frysta blåbär

1 mosad banan

1 msk honung

1 krm vaniljpulver

ca 1/2 msk chiafrön

topping

pumpafrön, kokos, mörk hyvlad choklad, nektarin, honung

Ta det du tycker är gott

gör så här

Blanda samman alla ingredienserna ( förutom toppingen ). Lägg över i ett glas eller en skål och låt det stå i kylen över natten. På morgonen toppar du med bär, nötter ja precis vad du tycker är gott.

 

älskade frukost

IMG_4185

Så mycket gott det finns att äta till frukost. Denna variant jag gjort här blir ännu lyxigare med frusen yoghurt. Istället för en god sylt kan man ha enbart färska bär t ex. En annan variant på frukost är varm macka med mosad banan och hackad mörk choklad, lite vaniljsocker. Jag la min macka i en smörgåsgrill, men vill man lyxa till det ytterligare kan man göra som med fattiga riddare, en smet som du doppar mackorna i , stek sedan på båda sidor i en stekpanna med smör, pudra över florsocker och ringla över lite sirap ❤

IMG_4155

Yoghurt frukost

1 mosad banan

granola

valfri yoghurt rysk, grekisk eller te x frusen yoghurt

jordgubbssylt

jordgubbe/ valfria bär

jordnötssmör

Lägg bananen i botten av ett glas, ovanpå jordnötssmör, granola därefter yoghurten. Toppa med sylt och jordgubbe.

 

Choklad & banan toast

2 valfria vita brödskivor

1/2 mosad banan

1 bit hackad mörk choklad

smör till smörgåsgrillen

vaniljsocker

Lägg mosad banan på ena brödskivan, strö över den hackade chokladen och pudra över vaniljsocker. Lägg den andra brödskivan ovanpå. Hetta upp smörgåsjärnet, smält smöret däri och pensla ut det. Lägg i mackan, när den är klar pudra över lite florsocker.

 

Krabbelurer

IMG_3344

God morgon

Dagen startar med vackert väder, krabbelurer och vispad grädde. Ingen dålig start alls 😉 Hade lite mindre socker i smeten vilket inte påverkar smaken. Hoppas du får en fin dag Kram Jeanette ❤

Krabbelurer ca 8 små

1 klick smör och en skvätt rapsolja att steka i

1 ekologiskt ägg

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1,5 msk strösocker

1 dl mjölk

2  1/3 dl mjöl

garnering

strösocker

gör så här

Vispa ihop ägg & socker, tillsätt övriga ingredienser och rör tills smeten blir jämn. Smält smöret och häll oljan i stekpannan.  Klick ut smeten, ca 4 små åt gången. Tänk på att de flyter ut lite grann så inte för tätt. Stek på medelvärme tills de är gyllene på båda sidor. Häll strösocker i en tallrik och doppa krabbelurerna direkt när de är färdiga.

Skagenröra på smörstekt surdegsbröd

IMG_3138 - kopia

Hej! Långfredag och vackert väder idag, lite blåsigt men solen tittar fram mellan molnen. Lite varmare kunde man önskat men det kommer väl lite längre fram ;)Vi brukar passa på att träna tillsammans på morgonen när vi är lediga, så det gjorde vi idag också. Köpte ett nybakat surdegsbröd med oss hem till frukosten ( m u m s ).

Frukosten blev lite påskig och lyxig, smörstekta surdegsskivor med en ljuvlig skagenröra på. Önskar dig en fin Påsk Kram ❤

skagenröra till två personer

2 surdegsskivor

1 klick smör

1/2 dl creme fraiche

1/2 dl majonäs

1 msk finhackad dill

3 kokta finhackade ägg

1 msk finhackad rödlök

1/2 tsk rivet citronskal

1 krm svartpeppar

1/2 krm salt

1 dl hackade räkor

garnering

färsk dill

räkor

stenbitsrom

citronskiva

1 msk finhackad rödlök

gör så här

Blanda ihop alla ingredienserna till skagenröran, ställ kallt gärna minst 1-2 timmar innan den ska ätas.

Hetta upp ett grilljärn, lägg i en klick smör. När smöret smält lägg på brödskivorna. När brödet fått fina grillränder på båda sidor lägg upp dem på tallrikar. Låt brödskivorna svalna innan du lägger på skagenröran. Dekorera med dill, citronskiva, hackad lök, räkor och rom.

Nyttiga våfflor med grädde & sylt

Asså våfflor är något av det godaste som finns. Dessa är minst lika goda, och lite nyttigare ingredienser än de traditionella våfflorna. Med gott samvete kan man vräka i sig utan att skämmas;) Kram Jeanette

IMG_2306

två våfflor

1 stor ekologisk banan

2 ekologiska ägg

1/2 dl mjölk

1 krm vaniljpulver

1/2 tsk bakpulver

1/2 msk fiberhusk

1 msk mandelmjöl

2 tsk kokosolja

gör så här

Mixa ihop alla ingredienserna. Låt smeten svälla medans våffeljärnet blir varmt. Lägg i en tsk kokosolja och när den smält häller du i hälften av smeten. Grädda tills den fått vacker färg. Servera med kanske lite uppvispad grädde och jordgubbssylt, eller bär och kvarg ❤

 

 

Den sötaste sockerfria karamellsås ;)

 

Grekisk yoghurt i botten på ett glas ( Arlas 6% och Lidls 10% i spann är två klara favoriter) ovanpå en karamellsås, skivad banan och toppad med cacao nibs ❤ sååå gott och sött:)

Sockerfri karamellsås

14 färska dadlar med kärnor ( ta bort kärnorna)

2 msk kokosolja

1  1/2 dl vatten

1/2 dl vispgrädde

1 krm salt

1 krm vaniljpulver

Gör så här:

Mixa alla ingredienserna i en matberedare, häll över i en burk och förvara i kylskåp.

Servera till glass, yoghurt  eller kvarg t. ex. Gillar du sött men vill äta lite hälsosammare prova då denna! Kram Jeanette