Skagenröra

img_7720

En krämig skagenröra att bre på mackan eller att ha den till tex stekt lax. Sååå gott och det finns ju hur många sätt att göra den på. Hoppas du gillar den 🙂

Skagenröra

1 dl fullfet creme fraiche

1/2 dl majonäs ( Hellmanns är god )

2 msk hackad färsk dill

citronzest från 1/2 tvättad ekologisk citron

1 krm salt & peppar

500 gr räkor med skal

Gör så här:

Skala och grovhacka räkorna. Vispa upp creme fraiche tills den blir fast ( den blir rinnigare först så sluta inte vispa 😉 Blanda ner alla ingredienserna och ställ in i kylen ett tag innan servering.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s