Pepparkaksglass

IMG_7699

Gomorron 🙂 Dan före dopparedan eller lillejul som vi säger och det snöar här hos oss! Det händer alldeles för sällan där vi bor i Skåne. Men nu vaknar vi till ett vackert vinterland ❤ Här kommer ett snabbt enkelt skitgott recept på en julig pepparkaksglass och glass är ju alltid sååå gott! Lite godis ska vi också göra idag. Rice crispsrutor närmre bestämt. Såklart ska vi också ut i sista minuten och fixa lite smågrejer och då blir det en sväng till Väla.. Alltid är det så, sista minuten,, lite tradition hehe. Önskar dig en härlig jul ❤

Kram Jeanette

Pepparkaksglass

5 dl vispgrädde

1 burk kondenserad mjölk

100-125 gram grovt krossade pepparkakor ( en smaksak du kan krossa dem mer om du gillar det )

2 msk kakao

Gör så här

Vispa grädden så den blir sådär lättvispat fluffig, absolut inte hård. Häll i den kondenserade mjölken i grädden försiktigt och rör om tills det är blandat. Tillsätt det mesta av pepparkakskrosset men spara lite till dekoration. Häll över hälften av smeten i en skål och blanda ner kakaon ( sikta ner den ). Häll sedan först den ena smeten i en brödform eller någon annan form som rymmer 1,5 liter. Häll sedan i den andra smeten och rör försiktigt med en slev så att glassmeten blandar sig lite och det blir lite swirl. Toppa med pepparkakskrosset och täck formen med plastfolie. Ställ in i frysen gärna över natten. Låt den stå framme en stund innan servering ❤

Vill bara tipsa om den bästa glasskopan du ser på bilden, Zyliss heter den!IMG_7696IMG_7697

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s