Kryddiga köttbullar till Jul

IMG_4296 (1)

Hej hej!

Här kommer ett lite juligare och kryddigare recept på köttbullar, passar perfekt nu i juletider:) På julbordet, tillsammans med potatismos o gräddsås eller på julmackan 🙂 Ha en fin vecka!

Kram Jeanette

Kryddiga köttbullar

500 gr blandfärs

1 dl vispgrädde

1liten riven gul lök

1 msk kalvfond

1/2 tsk malen kanel

1krm cayennepeppar ( eller 2 )

1 krm malen kryddpeppar

1/2 tsk salt

1 krm malen svartpeppar

1 ägg

Gör så här

Vispa ihop alla ingredienserna utom färsen i en skål. Tillsätt sedan färsen och blanda snabbt ihop med händerna. Forma till bollar i valfri storlek. hetta upp en stekpanna lägg i en rejäl klick smör och stek köttbullarna gyllene.

IMG_4297 (1)

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s