Pulled bbq kyckling

IMG_2221 (1)

Hej hej 🙂 Passar på att lägga upp receptet på nog det lättaste som går att göra just nu 😉 Pulled chicken på frysta upptinade kycklinglårfiléer som får ligga i crockpoten ca 6 timmar. Crockpoten används inte alldeles för ofta, men när den väl används är jag väldigt glad att jag skaffat den 🙂 Nypotatisen tillagades i Actifryn som däremot används väldigt ofta. Ett tips om du inte redan har en 😉

Ha en fin dag Kram Jeanette♥

Pulled bbq kyckling

2 påsar frysta upptinade kycklinglårfiléer ( Kronfågel á 700 gr ) Går lika bra med färska såklart!

1 flaska bbqsås ( Kung Markatta)

1 skivad gul lök

1 flaska ( bbqsås flaskan ) vatten

Santa Marias grillkrydda ( tycker denna är absolut godast )

salt & svartpeppar

eventuellt en extra flaska bbq sås att blanda med kycklingen när den är klar. Blanda i hur mycket du vill ha,

Tillbehör

Tex sallad, picklad rödlök, vitlöksdressing, bbqsås, tomater, gurka, hamburgerbröd, rostad potatis, ajvar.

Gör så här

Lägg ner kycklinglårfiléerna i crockpoten, tillsätt lök, bbqsås, massa grillkrydda, salt, svartpeppar. Häll vatten i bbq flaskan skaka ordentligt och häll i grytan. Rör om och sätt crockpoten på high ca 3 timmar och sedan på low 3 timmar. Eller så gör du precis som du vill där. När kycklingen är klar ta upp bitarna och dra isär med 2 gafflar så den blir typ i smala strimlor. Häll över lite av den goda såsen från grytan och blanda runt. Du kan också hälla på mer bbq sås för extra kletig och god kyckling.

DSC00461

Vitlöksdressing

3 dl gräddfil

1,5 dl majonäs ( Hellmann´s)

2 krm socker

1 msk vitlökspulver

ca 1 tsk torkade provencaliska örter

salt & svartpeppar

Gör så här

Bland samman alla ingredienser och låt dressingen stå kallt minst 4 timmar men gärna tills nästa dag.

DSC00456

Picklad rödlök

1 dl ättika

1,5 dl socker

3 dl vatten

3 stora rödlökar

Gör så här

Vispa ihop ättika, socker och vatten i en kastrull, koka upp. Skiva rödlökarna tunt gärna på en mandolin. Lägg löken i en glasburk och häll över den varma lagen. Låt det svalna och sätt på ett lock.  Ställ sedan in i kylen. Detta är så gott och passar till mycket 🙂

 

 

 

 

Annonser

2 thoughts on “Pulled bbq kyckling

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s