Lättlagad laxgratäng

IMG_9468

Hej ❤ Snabblunch igår, en lättlagad laxgratäng smaksatt med kräftost och citron. Gillar gratänger i alla dess former 🙂 Hoppas du gillar den! Har du något gott gratäng recept? Här tar vi det lugnt idag, dottern är sjuk stackaren 😦  Så det blir lite småpyssel här hemma och lite middagsplanering vilket jag är usel på. Åker oftast och handlar utan någon som helst plan haha 😉  Ha en härlig måndag Kram Jeanette

Laxgratäng

3 laxfiléer

1  1/2 dl kräftost

2  1/2 dl vispgrädde

rivet skal från 1/2 tvättad ekologisk citron

hackad färsk dill, ca 1/2 kruka eller förpackning

1/2 msk mjöl

salt & vitpeppar efter smak

Topping

ca 1 dl grana padano

gör såhär

Sätt ugnen på 225°, lägg laxfiléerna i en liten ugnssäker form. Vispa ihop alla ingredienserna till såsen och häll över laxen. Strö över osten och sätt in i ugnen 20-25 minuter. Servera med dill & citronskiva och kanske stekt potatis eller något annat gott ❤IMG_9460IMG_9465

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s