Chicken tacos <3

IMG_7269

IMG_7264

IMG_7265

Heeej!

Idag blev det tacos ( till mannens förtjusning 😉  ) och vi provade en härlig kryddmix som låg i senaste smakbox från Santa Maria. Vi stekte upp kycklingfärs och blandade med kryddmix och lite vatten. Den kommer vi att köpa vill jag lova! Till tacosen hade vi gratinerade tortillachips med riven cheddar, guacamole, gräddfil, salsa,  grovhackad koriander och en massa grönsaker. Glömde köpa lime till guacamolen ( tusan också ) men testade med lite syrlig sumac (odlas i mellanöstern och kan användas istället för citron) . Finns i kryddhyllan i de de flesta affärer.  Det var också gott 🙂

Önskar dig en fin kväll och en härlig vecka

Kram J

 

guacamole

2 avocado

1 tsk sumac

3 msk creme fraiche

2 vitlöksklyftor

lite chiliflakes

salt & svartpeppar

gör så här

Lägg alla ingredinserna i en matberedare med en s kniv och mixa slätt.

gratinerad tortilla chips cheese

1 påse 185 gram tortilla chips cheese

1 påse riven cheddarost

chiliflakes

gör så här

Lägg chipsen i en ugnssäker form, strö över osten + lite chiliflakes och sätt in i ugnen 225 grader ca 10 minuter.

 

Annonser

One thought on “Chicken tacos <3

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s