Mexikanska biffar

IMG_2335

Vi är väldigt glada för fläskfilé, och såsen köttet får puttra i är himmelsk. Bli inte förskräckt när du ser ingredienserna, det är så gott! Jäääättegott ❤ Kram Jeanette

mexikanska biffar  till fyra personer

1 fläskfilé

en klick smör att steka köttet i

3 dl grädde

1 kött & grönsaksbuljongtärning

1 dl vitt vin

2 pressade vitlöksklyftor

1 msk tomatpuré

1 msk torkad dragon

1  1/2 dl vatten

1  1/2 msk mjöl

2 krm chilipeppar

1/2 pkt fryst gräslök ( 35 gr )

gör så här

Skiva fläskfilén i 1 cm tjocka skivor. Hetta upp en stekpanna, lägg i en klick smör. När smöret smält lägg i köttet, salta och peppra. Bryn köttet på båda sidor. Häll på grädden, vinet, smula i buljongtärningen, , dragon, chilipeppar, tomatpuré, pressa i vitlöken och häll i nästan allt vatten. Vispa ut mjölet med vattnet som är kvar och häll i såsen. Rör runt och låt allt puttra ca 15 minuter. Precis innan du ska servera häller du i gräslöken. Rör runt ordentligt och låt det puttra ihop en liten stund.

Servera med ris och sallad ❤

Annonser

One thought on “Mexikanska biffar

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s