Alltid rätt :)

Finns ingen möjlighet att tröttna på denna ljuvliga rätt. Aldrig blir den densamma, möjligheterna är oändliga. Just det, spagetti & köttfärssås. Var aldrig riktigt förtjust i den när jag var liten – min mamma hade i krossade tomater och de där tomatbitarna var jag inte alls vän med. Men nu – nu använder jag gärna körsbärstomater på burk och precis lite nätt klämmer till dem med sleven.. 😉  Kram Jeanette

img_1666

 

 

Spagetti & köttfärssås 4 personer

Spagetti till 4 personer

500 ekologisk nöt eller blandfärs

2 msk olja

i burk Kung Markatta körsbärstomater

1 liten finhackad gul lök

3 finhackade vitlöksklyftor

nästan 1/2 burk ( körsbärstomatburken) vatten

1 köttbuljong ( Kung Markatta)

1 tsk grovmalen svartpeppar

2 msk tomatpuré (  Kung Markatta )

3 msk  tomatketchup

lite salt

Valfri ost att toppa med, tex mozzarella eller parmesan

Gör så här:

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Hetta upp en stekpanna, tillsätt oljan. Bryn färsen och tillsätt lök och vitlök. Tillsätt tomatpurén och låt röran fräsa en liten stund. Tillsätt övriga ingredienser och smula ner buljongen. Låt allt stå och småputtra ca 10-15 minuter. Smaka av med salt. Servera med pasta och ost.

 

Annonser

2 thoughts on “Alltid rätt :)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s